Pasteleria Ixtacuixtla de Mariano Matamoros
En la pastelería, además de pasteles, no pueden faltar las gelatinas. Es una tradición que, al festejar un cumpleaños, se sirva a los invitados un pedazo de pastel acompañado de otro de gelatina.
Algunos prefieren darle variedad a esta tradición y, en lugar de gelatina, optan por acompañar el pastel con otros...
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En la pastelería, además de pasteles, no pueden faltar las gelatinas. Es una tradición que, al festejar un cumpleaños, se sirva a los invitados un pedazo de pastel acompañado de otro de gelatina.
Algunos prefieren darle variedad a esta tradición y, en lugar de gelatina, optan por acompañar el pastel con otros postres como el flan. Aunque claro, como todas las recetas de postres, la del flan resulta compleja, pero no tanto como las recetas de pasteles.
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